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ESAT et entreprises adaptées en Production de jus de fruits ou cidre

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Quelques ESAT et Entreprises Adaptées réalisent la production de jus de fruits et, dans une moindre mesure, de cidres. Il s'agit de productions locales, proposées, la plupart du temps, en agriculture biologique ou raisonnée. Les ESAT et les Entreprises Adaptées maîtrisent les différentes étapes de la production : production des fruits, sélection, lavage des fruits, broyage, extraction du jus, pasteurisation et conditionnement en bouteille. Ils répondent à des normes pour préserver la qualité du produit.

Le métier «Production de jus de fruits ou cidre» regroupe 8 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

ESAT ARCAUX DE BOIS HIMONT

Bois-Himont (76)123 travailleursDepuis 1964
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT DE CEYRAN

Saint-Sandoux (63)54 travailleursDepuis 1995
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT DE MAURIENNE

Saint-Avre (73)28 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Artisanat ... + 5 pôles

ESAT LA BERGERIE

Étalans (25)40 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Production industrielle

EA AVEHC

Chamberet (19)30 travailleursDepuis 2000
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Productions alimentaires

ESAT DOMAINE EMMANUEL

Hautefeuille (77)154 travailleursDepuis 1968
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT DU CAP SIZUN - KAN AR MOR

Pont-Croix (29)85 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT-R LE PONCEAU

La Selle-Craonnaise (53)42 travailleursDepuis 1973
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

Vos questions sur les ESAT et EA

Comment définir l'inclusion sociale ?

L'inclusion sociale est l'action de garantir à chacun l'accès à un emploi, à une formation, à la vie en société, à la culture et à la santé, quels que soient son origine, son genre, son handicap ou son milieu social. Faire de l'inclusion sociale implique de tenir compte des différences de chacun et de s'y adapter, pour assurer une égalité des chances entre citoyens.

Qu'est-ce qu'une Entreprise Adaptée de Travail Temporaire (EATT) ?

Certaines Entreprises Adaptées ont obtenu un agrément pour pouvoir proposer des missions d'intérim à des personnes en situation de handicap. À la demande des entreprises clientes, elles sourcent des professionnels en situation de handicap, pour leur proposer des contrats de travail temporaire et répondre aux besoins en intérim des entreprises. Il s'agit d'un dispositif d'inclusion qui vise à développer l'employabilité de personnes éloignées de l'emploi en raison de leur handicap.

Qu'est-ce que la mise à disposition ?

La mise à disposition est un dispositif d'inclusion. Il s'agit d'un prêt de main-d'œuvre : un travail d'ESAT ou d'Entreprise Adaptée est détaché dans une entreprise ordinaire, pour laquelle il va réaliser une mission donnée. Lors d'une mise à disposition, le travailleur en situation de handicap est encadré par l'entreprise cliente, mais bénéficie de l'accompagnement socio-médical de son ESAT ou Entreprise Adaptée. Il s'agit d'un contrat à but non-lucratif, qui a pour objectif, lorsque cela est possible, le recrutement durable du collaborateur au sein de l'entreprise cliente.

Qu’est-ce que l’ESS ?

L’Économie Sociale et Solidaire regroupe 220 000 structures, de formes et statuts variés, qui ont vocation à remplir une mission d’utilité sociale et / ou environnementale. Ces organisations représentent à elles seules 10,5 % du marché de l’emploi français, soit 2,4 millions de salariés. Les ESAT et les Entreprises Adaptées, qui favorisent l’insertion de personnes éloignées de l’emploi, sont des acteurs majeurs de l’économie sociale et solidaire.

Pourquoi les ESAT et les Entreprises Adaptées sont-ils des partenaires privilégiés de leurs clients ?

Les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées sont des partenaires privilégiés de leurs clients pour plusieurs raisons : ce sont d'abord des partenaires de proximité (ces structures forment un maillage territorial fin et sont implantées toutes 16 communes en moyenne). Ce sont surtout des prestataires qui sont reconnus pour la qualité de leurs services (97% de leurs clients déclarent être satisfaits ou très satisfaits des prestations d'ESAT et d'Entreprises Adaptées) ainsi que par leur capacité à innover et à s'adapter selon les attentes de leurs clients.


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